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“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首千古传诵的《悯农》，曾几何时已然成为人们只挂于口，未进于心的古诗。
《一粒粒粮食，一滴滴汗水》这幅公益广告作品，朴素、直观地将盛夏时分暴露在骄阳下的劳动场面展现在人们面前。近处男人女人、大人孩子忙的汗流浃背，远处，拉运粮食的卡车忙碌穿梭。这一幅图，将一副农民辛勤劳作的场景，拉在身在城市，远离劳作的人们面前，不禁勾起人们对每一粒米，每一滴油来之不易的深深感叹。
曾几何时，生活一天天好起来的人们，已经不再为一颗粮食，一粒米而折腰，人们在追求生活质量的同时，已然忘记了仍在田间地头辛勤劳作的农民大哥。人们穿梭在大饭店、小饭馆，一掷千金，只为吃最贵的，吃最好的。谁还会用心思考一下，我们嚼在嘴里的，浪费在桌面上的粮食从何而来？酒足饭饱后，谁还会在意一筷未动的饭菜中，凝聚着多少人的汗水？
中国公民在饭桌上的浪费是触目惊心的，更是让人汗颜的。回顾我们曾经一度饥饿的历史，至今让许多老年人难以忘怀。
在这样的形势下，“文明餐桌”行动像一股温煦的春风，将文明餐桌行动积极推广开来。这项以小见大的行动举措，成为各个城市创建、保持全国文明城市称号的一个重要内容，是一项以提高市民文明素质和社会文明程度为目标的公益行动。小餐桌，彰显大文明，这项活动在大力普及餐桌文明知识、倡导节约用餐行为、提升行业服务品位、打造餐饮文化的同时，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动。
而《一堆堆粮食，一滴滴汗水》这一幅公益广告作品，则润物无声地将一滴滴汗水洒落在丰收的欢愉中。而作为一名城市公民，更应该积极做文明餐桌的身体力行者，用文明餐桌行动，积极为《一堆堆粮食，一滴滴汗水》做注解。（特约评论员李美霞）
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